В первой половине XVII столетия, часть центра города Вюрцбурга была сплошной строительной площадкой. Тут и там сновали каменщики, на санях зимой, на телегах летом, подвозили камень, кирпич, доски и все, что требовалось для возведения одного из крупнейших дворцов в Европе.
Всей этой суматохой командовал худощавый человек среднего возраста с неизменным напудренным париком на голове. Этим человеком был тридцати трех летний архитектор Бальтазар Нейман. На постройку дворца ушло четверть века его жизни, с 1719 по 1744 годы. Внутренняя отделка была закончена уже без участия талантливого архитектора, только в начале 1780-х годов дворец был полностью закончен.
Великолепие дворца сравнимо с такими шедеврами архитектуры, как Версальский дворец французских королей и венским Шенбрунном. Построенный в стиле позднего европейского барокко, дворец в Вюрцбурге попал в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Включение в этот список произошло в 1981 году, не смотря на то, что реставрационные работы были еще не завершены.
Заказчиком строительства дворца выступил архиепископ Иоганн Филипп Франц фон Шенеборн. При его жизни был только заложен фундамент, и началось возведение цоколей. На все это потребовалось четыре года. После смерти Иоганна Филиппа Франца фон Шенеборна, строительство продолжил его брат, архиепископ – курфюрст Фридрих Карл фон Шёнборн. Рождественские праздники 1744 года прошли под сводами нового дворца.